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保持合理膳食 节后注意养生

发表日期:2019-06-15 | 来源 :幸运28信誉群 | 点击数: 次 收听:
 

山市地处珠江三角洲南部,是一个鱼米之乡,饮食文化和膳食结构也有自己的特点。端午节即将来到,市民怎样才能吃得健康?哪些人群不能食用粽子?节后,市民如何健康养生?日前,记者就此采访了我市相关医生。

患有基础疾病人群不宜过多食用粽子

《中山市居民2015年膳食调查与营养摄入评价》结果显示,我市居民蔬菜、水果、奶类和蛋类摄入量偏低。与《中国居民膳食指南2016》相比,我市居民在整个膳食结构中仍存在一些不合理的现象,主要表现在动物性食物摄入过高,蔬果、奶类及蛋类摄入偏低。

市疾控专家表示,蔬菜水果的摄入不足,可增加脑卒中和冠心病的发病风险以及心血管疾病的死亡风险。为了保持和改善我市居民营养和健康状况,市民的膳食应以谷物为主,肉类为辅,天天果蔬,少油盐糖,增加奶类及蛋类摄入,争取做到合理膳食。

随着端午节的临近,市面上出现了各式各样的粽子,肉馅、生果馅、果酱馅、枣馅等琳琅满目,让人不知吃哪种才好。市中医院治未病中心医生黄娜娜介绍,粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。吃粽子,女性一天最好不要超越3个,男性最好不要超越5个。吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可协助肠胃蠕动,并且能够防止因吃粽子引起的肠胃道消化不良。有胃病的人吃粽子可选大米粽或五谷粽;有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,建议不要吃肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪、蛋白过高的粽子,可能引起消化不良、胀气。

黄娜娜表示,心血管病患者吃多了粽子可增加血液黏稠度,诱发心绞痛和心肌梗塞。胃肠道病患者吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。糖尿病患者如果不加节制,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒症状。老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

端午节后需重视养生防病 

“端午节的到来是中医养生的一个重要时间点,以端午为开端,做好养生,一年中都会受益。”我市中医专家表示,端午过后,天上的热气降于地面,地上的湿气往空气里蒸腾,湿热交织,最容易滋生病菌,酝酿各种邪气,使人生病。因此端午到来,必须重视养生防病。

黄娜娜医生表示,我国很多地方有端午节挂香囊的习俗,也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂等,有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通窍的功能。将这几味中药研细,然后放在致密的布袋中,缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处,也可以把香囊挂在门口、室内或车内,从而起到防病的作用。此外,端午之后湿热渐盛,各种真菌、细菌大量繁殖,人体湿热出汗,空气中的过敏原增多,蚊虫活跃,日照增强。于是,各种皮炎、湿疹、手足癣、荨麻疹、白癜风等皮肤类疾病开始多发。中医建议将菖蒲、生艾叶、佩兰等香草混合,煎水洗澡,可以预防以上皮肤病。

“端午时节是一年中阳气至盛的时段,端午过后,适当的有氧运动如游泳、慢跑等能使全身气血畅通,可增益心肺功能,调理脾胃代谢和气血循行,忧郁情绪也随之化开。”黄娜娜表示,夏季要注意头部保养,让人神清气爽,保养不好,会使人头痛、头晕。因为头为诸阳之会,所以保持头部清凉在端午以后非常重要。挂艾叶菖蒲、佩戴香囊等都能够起到保持头部清凉的作用,吃一些薄荷,喝一点清茶,做一个艾叶茶叶枕头,都是解除头部昏聩的好办法。

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